• La maîtrise d’un nettoyage efficace en cuisine …. jusqu’à la décontamination

  • La maîtrise de l’hygiène de vos installations via la détection et l’élimination des contaminations biofilm

Traitement des biofilms

Traitement :

La gamme BIOREM® est un cocktail enzymatique complexe très spécifique qui est le seul à pouvoir dégrader la matrice protectrice du biofilm. Une fois la matrice détruite, les bactéries libérées deviennent alors accessibles aux désinfectants.

Pour les circuits fermés (CIP) :

 

Pour les surfaces ouvertes (OPC) :

 

 

Prévention :

Après le traitement curatif, un traitement préventif sera appliqué pour prévenir  une re-contamination et assurer un contrôle élevé de l’hygiène.

Les traitements de Realco éliminent les contaminations liées au biofilm dans vos installations.