• Absolute controle over effectieve reiniging van de keuken… tot ontsmetting.

  • Een gegarandeerd optimale hygiëne van uw installaties door het detecteren en verwijderen van de biofilmbesmettingen

Behandeling van biofilms

Biofilms zijn broeinesten van bacteriën, die zich op tal van oppervlakken in de voedingsmiddelenindustrie vormen: platenwarmtewisselaars, bakken, koelsystemen, voedingswarenleidingen, membraanfilters… Dit kan tot ernstige besmetting van de eindproducten leiden met nog ernstigere gevolgen zoals het sluiten van productielijnen, wat dan weer een aanzienlijk economisch verlies met zich meebrengt.

Realco biedt een curatieve biofilm behandeling door een enzymatische reiniging met BIOREM : aanpak op maat voor de open oppervlakken en de CIP-reinigingssystemen. Met behulp van de BIOREM-producten helpen onze experts u de besmettingen door aanwezigheid van biofilms te verwijderen. Er wordt een aangepast reinigings- en ontsmettingsprotocol voor een gegarandeerde volledige uitroeiing van de biofilms op of in uw installaties opgesteld.