• Absolute controle over effectieve reiniging van de keuken… tot ontsmetting.

  • Een gegarandeerd optimale hygiëne van uw installaties door het detecteren en verwijderen van de biofilmbesmettingen

Onze biofilmbenadering

Biofilm Expert methodDetectie :Biofilm Expert Detection Kit

Realco heeft een protocol geïmplementeerd voor het auditen van installaties om de aanwezigheid van biofilm op open oppervlakken te detecteren.  De audit wordt uitgevoerd na de reinigings- en desinfectiefase.

De Biofilmdetectiekit is een gepatenteerde technologie die is ontwikkeld om een biofilm te detecteren en te visualiseren door middel van een uniek blauwkleuringssysteem.

Karakterisering :

Onze experts maken tijdens hun audits gebruik van verschillende analysebronnen:

  • Interpretatie van micro- en bacteriologische resultaten
  • Kwalificatie van de flora via de Slyme Bart Test
  • Kwantificering van de flora via ATP 2G-analyses
  • Karakterisering van de flora via metagenica

Behandeling :

Het BIOREM® gamma is een zeer specifieke complexe enzymatische cocktail die als enige in staat is om de beschermende matrix van de biofilm af te breken. Zodra de matrix is vernietigd, worden de vrijgekomen bacteriën toegankelijk voor desinfecterende middelen.

Voor gesloten circuits (CIP) :

Voor open oppervlakken (OPC) :

Preventie :

Na de curatieve behandeling zal een preventieve behandeling worden toegepast om herbesmetting te voorkomen en een hoge mate van hygiëne te garanderen.

Realco’s behandelingen elimineren de biofilms van uw installaties.

team picto iconTerugkerende hygiëneproblemen of ernstige kwaliteitsproblemen in uw productie?

Neem contact op met ons team van experts op +32 (0) 10 45 30 00 of via info@realco.be en vraag een audit aan van uw installaties!

 Realco garandeert de optimale hygiëne van uw installaties, tot en met de decontaminatie.