• La maîtrise d’un nettoyage efficace en cuisine …. jusqu’à la décontamination

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  • La maîtrise de l’hygiène de vos installations via la détection et l’élimination des contaminations biofilm

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Les enzymes

C’est une découverte majeure sur les propriétés des enzymes naturelles, à la fois excellents nettoyants et épurateurs, qui a permis à REALCO de fabriquer et commercialiser des produits ENZYMATIQUES innovants. Ces produits trouvent des applications tant en nettoyage qu’en traitement des eaux.

L’enzyme est une protéine. Cette matière naturelle est non vivante mais produite par fermentation (bactérie, levure ou champignon). Elle est nécessaire à toute vie. Sa biodégradabilité est de 100%.

Découvrez l’action des enzymes en vidéo

L’enzyme nettoie, l’enzyme épure

L’enzyme est un puissant agent nettoyant

L’enzyme transforme de manière irréversible les matières organiques en résidus solubles dans l’eau. C’est cette action qui fait que l’enzyme est considérée comme un puissant agent nettoyant.

Realco la méthode enzymatique

L’enzyme est un puissant agent épurateur

L’enzyme transforme la matière organique en résidus de plus petites tailles, solubles dans l’eau. Ces résidus dégradés seront plus facilement assimilables pour les bactéries, qui les transforment ensuite en éléments naturels lors du processus épuratoire.

S’appuyant sur cette découverte, Realco a développé le concept « L’enzyme nettoie, l’enzyme épure » qui intègre l’épuration dès le nettoyage. Le nettoyage enzymatique a donc un impact positif sur l’environnement en participant à l’épuration des eaux usées.

Realco méthode enzymatique

Les 7 avantages des produits enzymatiques

  1. Performance d’un nettoyage plus en profondeur ;
  2. Sécurité du personnel (pH neutre) ;
  3. Maintien d’un outil performant (pH neutre) ;
  4. Facilité dans le processus de travail ;
  5. Economie d’eau, de temps et d’énergie ;
  6. L’accroissement du rendement des stations d’épuration ;
  7. Participation au développement durable.