• La maîtrise d’un nettoyage efficace en cuisine …. jusqu’à la décontamination

  • La maîtrise de l’hygiène de vos installations via la détection et l’élimination des contaminations biofilm

Des alternatives aux désinfectants deviennent vitales?

LaLibre.be : L’ONU appelle à une mobilisation générale contre la résistance aux antibiotiques http://m.lalibre.be/dernieres-depeches/belga/l-onu-appelle-a-une-mobilisation-generale-contre-la-resistance-aux-antibiotiques-57e37f60cd70633d4457f3d1#10a3c LE FIGARO.fr : Les super-bactéries pourraient faire baisser le PIB mondial de 3,8% http://www.lefigaro.fr/societes/2016/09/21/20005-20160921ARTFIG00074-les-super-bacteries-pourraient-faire-baisser-le-pib-mondial-de-38.php

HACCP : la Commission européenne publie de nouvelles lignes directrices

La Commission européenne a publié un guide destiné à faciliter et à harmoniser l’application des règles européennes concernant les programmes prérequis et les procédures fondées sur les principes HACCP. La Commission européenne a publié fin juillet une communication relative à la mise en œuvre d’un plan de maîtrise sanitaire applicable aux programmes prérequis (PRP) et […]

Information importante : changement de la réglementation des biocides

En Belgique tous les vendeurs et tous les utilisateurs de biocides du circuit restreint seront obligés à partir du 20 mai 2016 de s’enregistrer ainsi que d’enregistrer suivant les périodes déterminées leurs ventes, achats et/ou usages de ces biocides. L’enregistrement en ligne des biocides du circuit restreint s’effectue via le lien suivant: www.circuitbiocide.be Pour plus […]