• La maîtrise d’un nettoyage efficace en cuisine …. jusqu’à la décontamination

    restauration hors domicile2
  • La maîtrise de l’hygiène de vos installations via la détection et l’élimination des contaminations biofilm

    Viande

L’ECHO (7/11): OneLife, la spin-out healthcare de Realco, a levé 2,3 millions d’euros pour renforcer sa lutte contre les infections contractées en hôpitaux

 Jean-Michel Vanderhofstadt est le nouveau patron de OneLife. © MFN OneLife, la spin-out healthcare de Realco, a levé 2,3 millions d’euros pour renforcer sa lutte contre les infections contractées en hôpitaux et se dote d’un nouveau patron: Jean-Michel Vanderhofstadt.   Afin d’accélérer sa croissance internationale, OneLife a réalisé une augmentation de capital de 2,3 millions d’euros. La […]

Food Process : Possibilités de nettoyer et de désinfecter durablement

Dossier dans Food Process (…) Nettoyage enzymatique Il existe des nettoyants spécifiques à base d’enzymes pour éliminer les salissures organiques tenaces (protéines, graisses, amidon et fibres). Ils peuvent être utilisés chaque jour pour remplacer ou compléter les nettoyants alcalins classiques. Cette phase de nettoyage avec enzymes peut être suivie d’une phase de désinfection.Certains cocktails d’enzymes […]