Les Produits

Le choix responsable pour le traitement des eaux collectives - industrielles - urbaines

  • ENZYME = la clé de l'épuration
  • ENZYME = accélérateur d’épuration
  • ENZYME = transforme en résidus facilement assimilables par les micro-organismes
  • ENZYME = garantit un bon fonctionnement de la métabolisation
  • ENZYME = biologie sous contrôle
  • ENZYME + BACTERIE = synergie pour une épuration efficace

L’enzyme est le seul élément accélérateur de l’épuration. L’enzyme lève l’étape limitante d’hydrolyse et accélère la cinétique du processus d’épuration.

Produit :

CPL- 50, il s’agit d’un complexe en enzymes et bactéries recommandés pour le traitement des eaux usées. Les enzymes sont sélectionnées pour leur activité spécifique sur les matières organiques, leur rôle est de dégrader les macromolécules organiques en petites molécules, très facilement assimilables par les micro-organismes.

Application :

CPL-50 est utile dans tous les procédés d’épuration biologique suivant :

  • augmentation de la biodégradabilité de l’effluent
  • augmentation de la traitabilité de l’effluent
  • augmentation des rendements épuratoires
  • traitement des matières grasses (voir procédé Lipamax)
  • liquéfaction (croûte, accumulation de matières organiques)


Conditions d’application :

1. Nature de l’effluent
    a. Matières organiques
    b. Biodégradable, DCO/DBO5 < 3
    c. Stations municipales ou industries alimentaires
    d. Charge > 5000 mg/L
    e. Si objectif = hydrolyse : Temps de séjour = quelques heures
    f. Si objectif = métabolisation : Temps de séjour ≥ 72 H

2. Caractéristiques de l’effluent
    a. 5 < pH < 9
    b. 10°c < t° < 60°c

3. Présence de polluants
    a. Oxydants, désinfectants, hydrocarbures, sel, Pb, métaux lourds … en très faible concentration
    b. Les produits de nettoyage ou de désinfection en utilisation classique ne sont pas limitants.

4. Type d’installations
    a. Si simple cuve de rétention
            i. Besoin d’une agitation
    b. Physico-chimique, dans le cas d’une demande de déblocage de désengorgement
    c. Biologique


Lexique :

Enzyme : les enzymes sont des protéines présentes dans les cellules de tous les êtres vivants. Elles ont pour fonction de faciliter les réactions chimiques qui s'y produisent naturellement

Bactérie : le plus petit être vivant unicellulaire
Micro-organisme : label regroupant les bactéries, les levures, … tous les organismes vivants

Biodégradabilité : la capacité de la charge polluante à être dégradée par voie microbienne

Traitabilité : la vitesse à laquelle la charge polluante peut être dégradée

DCO : Demande Chimique en Oxygène = la quantité globale d’oxygène nécessaire pour oxyder la totalité de la charge polluante

DBO5 : Demande Biologique en Oxygène = la quantité globale en oxygène nécessaire pour dégrader la partie biodégradable de la charge polluante

Débit : quantité eau rejetée/ unité de temps

Charge : évaluée sur base de la DCO elle consiste en la valeur de la DCO multipliée par le débit

  

Présentation des produits
 

Le process

Calculer le dosage des produits pour le traitement des bacs à graisse et fosses septiques :

Vous souhaitez traiter :

Le bac à graisse :



Les eaux usées issues du l’HORECA ou des cuisines collectives sont fortement chargées en graisse et autres résidus organiques tels l’amidon ou les protéines. Leur caractère hydrophobe nécessite, en général, un traitement physique de séparation des graisses de l’eau via le bac dégraisseur. Ce traitement génère des volumes de graisses très importants à évacuer régulièrement (fréquence générale : tous les 3 mois).

Le bac dégraisseur est conçu pour retenir la graisse, plus légère que l’eau, lors de l’évacuation des eaux issues de cuisines. Le moyen de retenir les graisse consiste en des chicanes qui bloquent les passage des graisses ou en de petits bacs dégraisseurs placés en série.

Le bac dégraisseur nécessite une maintenance lourde et coûteuse :
  • Des vidanges régulières, de l’ordre d’une tous les 3 mois ;
  • Des interventions de débouchages impromptues ;
  • Des interventions de nettoyage suite à des débordements ;
  • Des interventions de désodorisation suite aux dégagements nauséabonds.
La solution proposée par REALCO est l’injection d’une solution faisant appels aux biotechnologies environnementales.
Elle consiste en l’injection de produit liquide de la gamme CPL.
Il s’agit de formulations liquides à base d’enzymes et de bactéries spécifiques au traitement des eaux usées chargées en résidus organiques. Les produits de la gamme CPL contiennent un large spectre d’enzymes (protéase, lipase, amylase et cellulase) et une concentration en bactérie (3.107 CFU / ml) spécifique à la métabolisation des matières organiques et particulièrement des matières grasses.

Une injection quotidienne est recommandée :


où ? : idéalement, dans la canalisation d’évacuation du lave-vaisselle ou d’un évier de plonge.

quand ? : avec les dernières eaux de rejets (01H00 avant le fermeture).

fréquence ? : tous les jours d’activité.

comment ? : pompe péristatique programmable (prévoir une alimentation 220 V à proximité).

Remarques :
Il est recommandé de débuter un traitement avec une installation propre, préalablement vidangée;
Le fait de mélanger la croûte 1 x / trimestre améliorera l’efficacité du traitement;
Il est recommandé d’éviter l’injection avec des eaux de plus de 80 °C;
Il est recommandé d’éviter les apports en produits bactéricides (désinfectants) simultanément à l’injection du produit;

Situation sans traitement
Situation avec traitement


Vidange 1x /3 mois ;
Graisse solide, de couleur
jaune et compacte


Vidange 1x/ an ;
Résidu léger, mousseux de couleur gris noir ;

Odeur typique de la graisse

Odeur acre
   

Traitement des graisses - LIPAMAX:

Le pré-traitement des eaux usées domestiques et industrielles génère différents sous-produits, dont les déchets graisseux. Dans la majorité des cas, le principal débouché retenu est la mise en décharge. Mais, compte tenu de la nouvelle réglementation, les graisses ne seront plus autorisées dans les centres d’enfouissement.

REALCO a mis au point un procédé de traitement des résidus graisseux sur le site même de la station d’épuration. Ce procédé est basé sur un traitement biologique d’hydrolyse et de métabolisation partielle des matières grasses. Il permet de traiter partiellement les graisses afin de les rendre facilement assimilables dans le traitement biologique de la station d’épuration en aval.

L’hydrolyse et la métabolisation partielle des graisses sont réalisées dans un réacteur aérobie, disposé entre le traitement primaire et le traitement biologique de la station d’épuration. Il consiste en l’injection du complexe CPL-60- DP50, qui assure l’hydrolyse des matières grasses, leur métabolisation partielle et favorise le transfert entre matières grasses et réactifs.

Les matières grasses pré-traitées par le complexe CPL-DP modifient les propriétés métaboliques de la boue activée. En effet, les graisses prétraitées sont dégradées par cette boue activée de la même manière que les autres substrats organiques tels que les protéines ou d’autre résidus plus simples comme les sucres.

Le procédé LIPAMAX permet de la sorte l’assimilation des graisses par la station et peut être également recommandé dans les traitements tertiaires de dénitrification et de déphosphatation en tant que source de C facilement assimilable.


Voir le film Lipamax Solution

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Traitement des stations sous dimensionnées ou surchargées

Station d’épuration sous-dimensionnée ou surchargée =
station dont le rendement épuratoire initialement prévu ne répond plus aux exigences actuelles.

Objectif : rétablir un rendement épuratoire optimal.

Problèmes : augmentation de la charge polluante (EH), coûts de maintenance élevés, normes de rejet légalement inacceptables,...

L’enzyme offre LA solution 

L’enzyme est une protéine qui dégrade les macromolécules organiques en plus petits composants, les rendant solubles dans l’eau et plus facilement assimilables par les bactéries.

Action enzymes

=> Les produits enzymatiques (gamme CPL) accélèrent et optimalisent la phase d’hydrolyse : l’absorption par les bactéries est facilitée et l’épuration est de meilleure qualité.

Produits

CPL 50
CPL50

Les enzymes permettent de lever l’étape limitante qu’est l’hydrolyse et les bactéries améliorent les rendements de métabolisation.

Le CPL 50 augmente le rendement de la biologie grâce à un apport en éléments facilement et directement assimilables.
CPL 60

Ce complexe d’enzymes et de bactéries est destiné au traitement des matières grasses.
DP 50

Le DP 50 est un agent recommandé pour améliorer les rendements de métabolisation dans les traitements de matières organiques. Il favorise les échanges entre substrats et bactéries épuratrices.

Stations sous dimensionnées
ou surchargées.

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