L’Enzyme

une enzyme

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L’enzyme sous la loupe

C’est quoi une enzyme ?

Une enzyme, c’est une protéine, c’est-à-dire une chaîne d’acides aminés produite par un organisme vivant.

Les enzymes sont présentes partout dans la nature et également dans notre corps. Elles jouent un rôle vital dans notre cycle de vie (par exemple dans notre système digestif).

Est-ce que les enzymes sont vivantes

Non ! Une enzyme, ce n’est pas vivant. C’est fabriqué par un organisme vivant, mais ça ne vit pas, ça ne mange pas et ça ne meurt pas.

D’où viennent les enzymes

Les enzymes utilisées dans les solutions Realco proviennent de bactéries, de levures ou de champignons. Obtenues par fermentation, elles sont donc 100% renouvelables et biodégradables.

Qu’est-ce que l’activité enzymatique ?

L’activité des enzymes dépend de l’environnement dans lequel elles se trouvent.

  • Trop froid ou trop acide, l’activité est faible. •
  • Trop chaud ou dans un pH trop extrème l’enzyme se déforme et devient alors inactive.
  • Après un certain nombre de molécules découpées,elle est trop usée et devient également inactive.

Lipase, protéase, amylase, …?

Il existe autant de sortes d’enzymes que de molécules organiques. Realco sélectionne rigoureusement les enzymes les plus performantes pour éliminer efficacement les souillures présentes dans votre secteurs : graisse, protéine, amidon, etc.

Key Facts

L’enzyme en quelques chiffres

+

0

Millions
de molécules découpées
par seconde

+

0

Heures
d’activité continue

pH

0

Neutre
Pour le respect de
votre peau

0

d’origine naturelle
& biodégradable

Efficacité

L’action de l’Enzyme

Comment fonctionne une enzyme ?

Une enzyme fonctionne comme une paire de ciseaux qui découpe
les molécules organiques en microparticules solubles dans l’eau.

Pourquoi les solutions enzymatiques sont-elles plus efficaces que la chimie traditionnelle?

Pour toutes les souillures organiques, l’enzyme se révèle beaucoup plus efficace que les solutions
pétrochimiques. Le détergent enzymatique transforme les souillures organiques de manière irréversible
en résidus solubles dans l’eau (hydrolyse). Cet atout fait de l’enzyme un agent nettoyant ultra-puissant !

Eau

Graisse

Détergent conventionnel

Résultat réversible

L’eau s’en va, le détergent sèche et la graisse se redépose plus loin

Eau

Graisse

Détergent Enzymatique

Résultat irréversible

(hydrolyse)

L’eau s’en va, le Il n’y plus de molécule de graisse, il ne reste que des résidus organiques

Avantages

9 Bonnes Raisons de Nettoyer
avec un détergent Enzymatique Realco


efficacité

+ Efficace

L’enzyme est un catalyseur et booste le performance des solutions de nettoyage

économie d'énergie

Économie d’énergie

Efficacité optimale entre 35 °C et 55 °C

préservation de la santé

Préserve votre Santé

Actives en pH neutre, les solutions enzymatiques préservent votre peau

qualité microbiologique

Qualité microbiologique

L’efficacité des enzymes offre des résultats microbiologiques exceptionnels et aide à prévenir les risques de contaminations bactériennes

préservation des équipements

Préserve vos équipements

L’enzyme offre des solutions non corrosives et préserve surfaces et équipements de l’érosion du temps

biosourcé

Biosourcé

L’enzyme est un composant biosourcé, renouvelable et biodégradable

impact positif sur les eaux des rivières

Impact positif

L’enzyme accélère la dégradation des matières organiques qui polluent nos rivières.

prévention des colmatages

Prévenir des colmatages

Une utilisation quotidienne de solutions enzymatiques permet d’entretenir vos canalisations et d’éviter les bouchons

Gestion des risques

Le nettoyage enzymatique permet de renforcer la gestion des risques liées aux allergènes